みんな大好き💓♥️❤️
唐揚げ
手羽先が安かったから
いっぱい買ったよ‼️
まずは先の部分を間接の辺りから
出刃包丁でザクッと切り離し
手羽中は骨が二本あるから
その間に包丁入れて両サイドの間接の所までザクッと包丁入れて開くべし
ボールに入れて
からの～⤴️
味付け
肉1キロに対して
レンゲで
酒 半杯
牛乳 1杯
正油 2.5杯
すり生姜 30㌘位
味の素 一掴み
１日おくとうみゃ～よ
片栗粉をまんべんなく
着けて
あげるべし‼️
175℃位で
4分30秒～5分位
大きさとか入れる量にも変わるから
要注意
こんがり揚がったら出来上がり
やっぱこれっしょ👍
絹あげの焼いたやつ
うみゃ～⤴️よ
材料
絹あげ 1PC
ネギ 1/2本
かつおぶし 1PC
すり生姜 適量
まずはグリルで絹あげ焼いちゃいます‼️
じっくり中火位で両面5分づつ位焦げないよう火加減気にしながら表面がカリっと❔👀‼️サクッと❔👀‼️
お好みで～⤴️焼くべし
表面にほんのり焼き色が着いたら出来上がりバイ
どえれぇ～⤴️良い匂いやんけ～😆

仕上げに適当にカットして皿に乗せて～の
すり生姜、ネギ、鰹節を散らしたら✨
出来上がりざんす。

正油を好みの量垂らして食べて～⤴️な‼️
まいうー
酒が進む‼️
飲み過ぎ😵🍺🌀警報発動中
今流行りの厚底じゃないけど
一応ズームフライ✨‼️
新しく買ったよ🎵
走りやすい‼️
厚底買えるように練習して速くなって
お金貯めよう🎵
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