自粛中色々な料理に挑戦したぜよ～⤴️
おやじ掃除に掃除に掃除に決まって毎日掃除してやしたー(笑)😂
酢豚を作ってみたいよ
ジャガイモ　2個　乱切り　油で素揚げ
人参１本　乱切り　柔らかなるまでボイル
ピーマン１袋　乱切り　軽く油で素揚げ
玉ねぎ　１個　乱切り？　油で素揚げ
椎茸　１ﾊﾟｯｸ　１個を４ツ切り　油で素揚げ
豚バラ肉　適当な大きさ！あまり大きいと肉に火が入りにくい‼️注意でがんす｡
400㌘位
下味に正油大さじ1杯と酒大さじ１杯入れて馴染ませる。
片栗粉を全体にまぶして素揚げ

タレ
砂糖　大さじ3
お酢　大さじ3
正油　大さじ2
ケチャップ　大さじ2
片栗粉　大さじ半分

油は175℃位

全部の食材に火が入っているので
あとはフライパンに食材入れて合わせておいたタレを絡まして火入れしてとろみが付いたら出来上がり👍😋
まいうー🎵