やっぱ
昼は揚げ物の定番
THEとんかつ
これまた作り方違うんだな～⤴️これが‼️

つなぎに卵使いません‼️
なぜか❔
だって油がダメになるの早まるから～😏
もったいないでしょ⁉️
すぐ真っ黒黒助になるから～😆
家は油継ぎ足しで使ってるよ☀️
まずは
豚ロースに塩、味の素、コショーふるってふるって
からの～⤴️
小麦粉パタパタ付けて❗
小麦粉と水で作ったドロ(混ぜたもの)からの～⤴️
パン粉よく付けて完成です。
あとは揚げるだけ
ソースも旨いけど❔👀‼️
やっぱりオヤジはおろしポン酢のが食べやすい‼️
歳には勝てません～😣