昨日の突撃晩御飯
麻婆豆腐
木綿豆腐　1.6キロ程
豚挽き肉　400㌘
ネギ　１本みじん切り
生姜みじん切り　10㌘程
鷹の爪乾燥　2本みじん切り
調味料
正油、コチュジャン、味の素、がらスープの素
それぞれお好みも分量
最後に片栗粉でとろみ付けて完成

ちょっとピリ辛
酒の肴、おかずにぴったり