HORUMON君が行く。

色々なジャンルを飛び越え色々な事にチャレンジしたり出来事を綴るHORUMON日々。日々勉強、日々成長して行くHORUMONを書き書きしています。

手羽先唐揚げあげ～⤴️

みんな大好き💓♥️❤️
唐揚げ
手羽先が安かったから
いっぱい買ったよ‼️
まずは先の部分を間接の辺りから
出刃包丁でザクッと切り離し
手羽中は骨が二本あるから
その間に包丁入れて両サイドの間接の所までザクッと包丁入れて開くべし

ボールに入れて
からの～⤴️

味付け
肉1キロに対して
レンゲで
酒　半杯
牛乳　1杯
正油　2.5杯
すり生姜　30㌘位
味の素　一掴み
１日おくとうみゃ～よ


片栗粉をまんべんなく
着けて

あげるべし‼️
175℃位で
4分30秒～5分位
大きさとか入れる量にも変わるから
要注意

こんがり揚がったら出来上がり