HORUMON君が行く。

色々なジャンルを飛び越え色々な事にチャレンジしたり出来事を綴るHORUMON日々。日々勉強、日々成長して行くHORUMONを書き書きしています。

ありのままのキムチチゲ

つまみにもなるし御飯のおかずにもなる究極の一品‼️
辛い⁉️キムチチゲ~⤴️👊👊👊
材料は
ニンニク 2欠片 みじん切り
もやし 半袋
にら 一束
シメジ 1パック
油揚げ 3枚 短冊切り
絹豆腐 1丁 食べやすい大きさにカット
キムチ 300㌘


調味料
ゴマ油 大さじ1杯
白味噌 大さじ2杯
コチュジャン 大さじ 2杯
正油 大さじ 1・5杯
みりん 大さじ 1杯
顆粒だし 大さじ 1杯
水 500cc


まずはなべにゴマ油垂らして、もやし、シメジ、キムチを入れて白味噌、コチュジャンを入れて炒める。

炒めたら水を入れて顆粒だしを入れる
豆腐を入れて正油、みりんを入れて
味を整えマッスル

最後はにらをドバッと入れたら蓋をして一煮たち‼️

でっきあがり

肉は入ってないけど
野菜たっぷりヘルシーキムチチゲ~⤴️
サイコー😃⤴️⤴️ウィッシュ